Beskrivning: Allkniven är en liten favorit i knivblocket. När du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten, då är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter. Zen betyder den hälsosamma måltiden. Kniven är tillverkad i 37 lager med en kärna av VG10-stål. Därefter byggs kniven upp med 18 lager på varje sida och det vackra damaskusbladet bildas.
Material: VG10 Cobalt-Molybdenum-Vanadium rostfritt stål (blad) Mikarta (skaft).
Storlek: 15 cm
Skötselråd: Handdiskas
Varumärke: Yaxell