Beskrivning: Smörkniv helt i stål. Perfekt balans mellan skaft och smördel så att den inte blir baktung. Björklund tillverkar också andra tillbehör, såsom osthyveln, även dem i Norge. Nedan historien bakom osthyveln.
Möbelsnickaren Thor Björklund ville ha en produkt som kunde hjälpa honom att skära tunna skivor av ost och genom inspiration från trähyveln uppfann och tog han 1925 patent på den första osthyveln. Man har genom åren utvecklat tillverkningen och nu finns det ett brett sortiment för ostälskaren, hyvlar för tunna skivor, för hård ost och för mjuk ost mm mm. Dessutom med flera olika skaftmaterial. Fortfarande tillverkas hyvlarna i Norge.
Material: Rostfritt stål, 18 % nickel, 8 % krom
Storlek:
Skötselråd: Tål maskindisk
Varumärke: Björklund