Smak av hav, sälta och mineralitet
Beskrivning
Art.nr: Musselsalt
Upptäck ett smakrikt alternativ till vanligt salt. Vårt musselsalt kombinerar 80 % svenskt havssalt med 20 % koncentrerat musselpulver från blåmusslor och ger en fyllig, rund sälta med naturlig umami som lyfter smaken i all typ av matlagning.
Musselsaltet passar lika bra till vardagsmiddagen som till mer avancerade rätter. Använd det istället för vanligt salt när du steker kött, fisk, skaldjur eller grönsaker, eller som en smakförhöjare i soppor, såser, grytor och pasta. Den naturliga umamin ger maten ett djupare och mer balanserat smakuttryck.
Blanda ett par teskedar i gräddfil, crème fraiche eller majonnäs för att snabbt skapa en smakrik kall sås, dipp eller dressing – perfekt till grillat, potatis och grönsaker.
Musselsaltet innehåller inga tillsatser, smakförstärkare eller kemikalier. Bara två naturliga ingredienser som tillsammans skapar en unik och hållbar smaksättare från Ellös på den svenska västkusten.
Ett smakrikt musselsalt som kombinerar havets sälta med naturlig umami – för dig som vill laga mat med rena råvaror och maximal smak.
Se recept HÄR