* Högkvalitativ svartpeppar från Kambodja
* Ekologisk
* Småskalig produktion
Beskrivning: Svartpeppar KHMER Kampot. Äkta EKO-odlad Kampotpeppar som anses vara en av världens bästa kryddor och har en stark och delikat arom.Dess smak är intensivt kryddig. Svartpeppar passar alla typer av rätter. Äkta Kampotpeppar med GI-status säljs bara via Kampotföreningen vars 27 medlemmar ensamt äger rätten att exportera och sälja den. Detta Kambodjanska bolag Best Pepper Trading CO LTD (KH) är en av medlemmarna. Svartpeppar handplockas under perioden Maj-Juni i de 4 meter höga pepparbuskarna varefter den torkas i 3-4 dagar i solen till härlig svartpeppar. Denna peppar är väldigt dryg och du behöver bara använda drygt 50% av vad du normalt använder när du lagar mat. Du får ändå känna den fantastiska smaken
Material:
Storlek: Innehåller 100 gram
Skötselråd:
Varumärke: Khmer Peppar