Kokbok Snacks
- Boken för dig som älskar snacks
- Över 70 recept
- Perfekta recept för mingel & mys
Beskrivning:
"Snacks" av Siri Barje – En hyllning till den godaste typen av mat
Siri Barje älskar snacks – oavsett om det är något enkelt att äta i farten eller en hel middag uppbyggd av små munsbitar. I
Snacks bjuder hon på över 70 recept på rätter du kan äta med händerna, perfekta för både vardagslyx och fest.
Här hittar du allt från krispiga friterade ostoliver och gurksandwich med salladslök och pepparrot till filodegscigarrer fyllda med svartkål, purjolök och fetaost. Ett helt kapitel ägnas åt det viktigaste tillbehöret: dipp! Upptäck smaker som vispad ricotta med saffrans-hot honey eller varm cheddardipp med koriandersalsa.
Skippa förrätten nästa gång du bjuder hem gäster – ställ fram en generös bricka med snacks eller bjud på en hel plockmiddag inspirerad av bokens kapitel. Perfekt för mingel, fredagsmys eller när du bara vill ha något riktigt gott.
Siri Barje är utbildad kock och drivs av att hitta genvägar i köket. Hon har tidigare jobbat i olika restaurangkök och är idag mycket uppskattad både som tv-kock, matstylist och receptkreatör i sociala medier.Material: Inbunden bok 155 sidor