Kokbok Koreansk Husmanskost Ja-Youn Kim Signerad

Koreansk Husmanskost Ja-Youn Kim

• Mustiga grytor, smakrika banchan och koreansk BBQ till läckra ris- och nudelrätter
• Mat för både vardag och fest
• Signerad av författaren

Upptäck det koreanska hemmakökets fantastiska smaker med Ja-Youn Kim! I denna inspirerande kokbok delar hon med sig av traditionella koreanska recept, älskade familjerätter och spännande streetfoodfavoriter. Med rötterna i Korea och erfarenhet från restaurangen Her Name is Kim i Stockholm bjuder hon in dig till en värld av genuin koreansk matlagning.

Här hittar du allt från mustiga grytor, smakrika banchan och koreansk BBQ till läckra ris- och nudelrätter. Självklart finns också recept på kimchi och populära streetfoodklassiker som koreansk friterad kyckling och corndogs. Det är mat som passar lika bra till vardags som när du vill bjuda på något extra.

Med Ja-Youn Kims personliga berättelser och lättillgängliga recept får du inte bara inspiration till nya maträtter, utan också en inblick i den koreanska matkulturen och traditionerna bakom maten.

Det här är en kokbok att använda om och om igen, oavsett om du är nybörjare eller redan älskar koreansk mat. Upptäck hur du kan laga smakrik och genuin koreansk husmanskost hemma i ditt eget kök.

Boken har fått betyget 5 av 5 av BTJ, som bland annat lyfter fram de lättföljda instruktionerna och de fina inblickarna i koreansk matkultur.

Foto; Petter Bäcklund
Kvalitet: Inbunden bok