Beskrivning
Art.nr: 735006531264
Grundrecept på kola, 3 dl grädde, 3 dl socker, 1 dl ljus sirap, 2 msk kakao, 1 msk smör
Gör så här: Blanda grädde, sirap, socker och kakao i en vid kastrull. Koka upp och koka kraftigt utan lock tills smeten när en temperatur av 125-130°C eller håller kulprovet. Rör om då och då. Blanda i smör när smeten kokat färdigt. Häll upp smeten i formen och låt svalna. Förvara kolan svalt, gärna i burk med lock. Slå också gärna in i smörpapper.