Beskrivning
Art.nr: CJA-13186
Beskrivning: Äggost är Bohusläns landskapsrätt. Grunden till äggost är ägg och mjölk. Idag serveras den oftast som efterrätt med björnbärssylt, men förr åts den även med sill. Vid tillagningen värms äggostmassan upp tills det koagulerar, det skall inte koka. Sen rinner massan av och kallnar i formen och osten formas sig då efter äggostformen. När äggosten försiktigt stjälps över på ett fat behåller den mönstren och blir en riktig fröjd att se på. Förutom formen får du också en folder som beskriver äggostens historia samt recept. Svensktillverkad. Känd från TV, Det stora Matslaget.
Miljöbilder från @annacarolinebakar
Material: Plast
Storlek: Ca 25 Cm
Skötselråd: Maskindiskbar
Varumärke: Äggostform